L’Authentique Raclette AOC Valais !
Par portion, légumes artisanaux au vinaigre de Bullet et pommes de terre primeur CHF 4.50
Provenance : du Haut au Bas Valais, selon la meilleure sélection garantie par mon affineur.
Servies tous les jours sur réservation ou dès 15H et les samedis et dimanches en continu.
Sur réservation et dès 4 personnes, l’authentique raclette au feu de bois à discrétion à CHF 35.00 / PP.
Chaque jour je vous propose une suggestion autour d’un aliment authentique sélectionné pour sa « typicité » exceptionnelle. La suggestion est affichée sur une ardoise. J’adapte volontiers mes mets en fonction de vos allergies. Mon but est de vous choyer.
Je choisis mes produits en fonction de la saison et de mes envies. Une chose est sûre, vous bénéficiez de mon engagement à proposer des aliments de qualité, produits par des fournisseurs sélectionnés. Ainsi chaque jour, je vous propose une suggestion délicate à un prix entre CHF 14.- et CHF 18.-.
Bienvenue dans notre contrée